Как испечь торт наполеон
Как испечь торт наполеон знают многие, но поскольку процесс достаточно трудоемкий, предпочитают купить готовый тортик. Однако, Новый год это такой праздник, ради которого стоит потрудиться. Вкусовые ощущения тоже очень значимы для нас, я, например, не представляю себе новогодних праздников без этого торта! Много лет пеку наполеон и каждый год он получается немного по разному. А все потому, что я экспериментирую понемногу. То делаю...
Далее
Как посолить сало? Как угодно, главное чтобы было сало с чесноком!
Как посолить сало — вопрос актуальный для наших широт Здравствуйте, друзья! Думаю, многие хозяйки знают, как посолить сало, однако, все это делают по-разному и частенько хочется попробовать чего-нибудь новенького, для этого мы и делимся рецептами. Одна из постоянных читательниц блога, Мария, попросила написать, как я готовлю сало. Я сама давно хотела написать, но все как-то руки не доходили. Итак, как посолить сало? Как угодно, но...
Далее
Что приготовить из квашеной капусты?
Что приготовить из квашеной капусты? А давайте, свинину! Приветствую дорогие друзья! Сегодня предлагаю сделать свинину с квашеной капустой. Хочется как-то разнообразить свое меню. А свинина с квашеной капустой будет хорошим дополнением в нашей ежедневной программе. Как приготовить вкусную квашеную капусту по семейному рецепту, мы уже знаем, а поскольку, её получилось достаточно много, попробуем приготовить различные блюда из...
Далее
Печенье глаголики в домашних условиях
Печенье «Глаголики» с зеленым китайским чаем – это мой любимый первый завтрак. Когда утром есть еще ничего не хочется, печенье глаголики с чаем – самое то! А потом, попозже, можно и чего-нибудь еще перекусить, например, несладкую овсяную кашу с ржаными сухариками или творожные оладущки. Именно Любятовские глаголики я люблю больше всего, но их, к сожалению, не всегда можно купить, а одно время, почему-то вообще исчезли из магазинов. Вот...
Далее
Легкий суп — домашний рассольник
Домашний рассольник модно сварить с перловкой, а можно и в легком варианте Приветствую всех! Я бы сказала, что домашний рассольник это легкий суп, несмотря на то, что сварен на мясном бульоне и мясо я туда тоже положила. Может быть, у меня он получается легким, потому что я не кладу перловку или рис, что считается классическим вариантом. Так что если есть желание приготовить более сытный и густой суп, можно добавить перловку. А у меня...
Далее
Вкусная квашеная капуста по семейному рецепту
Здравствуйте, дорогие друзья! Обычно я готовлю квашеную капусту в начале ноября, жду, когда на рынке появляются крупные, немного растрескавшиеся кочаны белокочанной капусты. В этом году из-за очень теплого октября приготовление квашеной капусты сместилось практически на конец ноября. Ну да ладно, лучше поздно, чем никогда. В 2017 из-за некоторых изменений в приготовлении решила сделать поправки в статью, заодно и пару новых фотографий...
Далее
Жаркое из кролика под соусом из сушеных белых грибов
Жаркое из кролика, приготовленное в керамическом горшочке — прекрасное блюдо для семейного, воскресного обеда или ужина Друзья, предлагаю приготовить жаркое из кролика под соусом из сушеных белых грибов в горшочке. Блюдо достаточно легкое, диетическое, а соус из сушеных белых грибов придает особенный аромат и вкус. Будем тушить наше жаркое из кролика в горшочке, поскольку известно, что продукты, приготовленные в керамических...
Далее
Пицца домашняя — быстрый рецепт
Здравствуйте, дорогие друзья! Что может быть вкуснее для ребенка, чем пицца домашняя?! Вот ею я и порадовала вчера своего ребенка. Из обычных продуктов, вы знаете, что туда положили, да и ребенка можно привлечь к приготовлению, тем вкуснее будет пицца! Откуда у меня этот рецепт быстрого теста для пиццы, я уже не помню, но он мне нравится, тесто получается эластичным и приятным, пробовала несколько раз готовить по другим рецептам, но этот...
Далее
Морковка по корейски дома. Очень вкусно!
Морковка по корейски дома — быстро, легко и очень вкусно Друзья, сегодня у меня на обед была а-ля морковка по корейски дома шняя! Приготовила и сразу же опробовала, не дожидаясь, пока настоится, думала съем вместе с пальцами! Правда! Сейчас расскажу, как у меня этот рецепт появился. Если помните, недавно на блоге была статья «Кальмары с корейской морковью», и в комментариях одна из моих подруг и постоянных собеседниц, Натала, сообщила,...
Далее
Кальмары с корейской морковью
Кальмары с корейской морковью — яркий и пикантный салат для праздничного стола Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня пополнение в рубрике «Рецепты гостей», салат из кальмаров и морковью, да не простой морковью, а по-корейски. Звучит пикантно, не правда ли? Этот семейный рецепт прислала Марина, автор интересного блога об олимпийском Сочи. На своем блоге Марина с большой любовью рассказывает о своем городе и о тех изменениях,...
Далее
Итальянское песочное печенье с вареньем
Друзья, наконец-то начинает работать рубрика «Рецепты гостей»! Подробно узнать условия размещения гостевых рецептов можно вот здесь. Я задумала эту рубрику, чтобы те из моих читателей, у которых нет своих блогов или блоги на другую тему тоже могли поделиться своими кулинарными шедеврами. И я очень рада, что первый рецепт прислала моя подруга Виолета, автор очень вкусного блога «Итальянское меню». Виолета уже много лет живет в...
Далее
Капуста с мясом
Капуста с мясом или свиной гуляш с капустой, как вам больше нравится, но не зависимо от названия блюдо достаточно легкое, вкусное и не очень калорийное. Мясо гораздо полезнее для нашего организма в сочетании с овощами, причем овощей должно быть как минимум в два раза больше, чем мяса. А по канонам раздельного питания, даже в три! Я много раз готовила капусту с мясом и всегда в итоге мне казалось, что надо было капусты положить побольше,...
Далее
Солянка с копченостями
Солянка с копченостями — блюдо сытное и любимое многими Здравствуйте, дорогие друзья! Солянка с копченостями одно из самых любимых моих первых блюд. Это обычная мясная сборная солянка, но мы назовем блюдо солянка с копченостями. Я решила приготовить солянку на говяжьем бульоне, чтобы и мяско туда положить, а не только копчености. Чем хороша солянка, в неё можно положить любые копчености, которые есть в доме. Так что я напишу, что...
Далее
Хлеб на кефире бездрожжевой
Бездрожжевой хлеб на кефире можно легко и быстро испечь дома! Сегодня испекла такой хлеб, спешу поделиться и заранее скажу, хлеб получился замечательным! Я уже пробовала печь хлеб дома, но на дрожжах и с маслом, очень вкусный получился, рецепт можно посмотреть вот здесь. Но на килограмм муки, если честно, для нашей семьи хлеба было многовато. Мы, наверное, малоежки. Сейчас мне захотелось испечь хлеб на кефире и без дрожжей. Кефира у меня...
Далее
Закуски из кабачков или кабачковый тортик
Закуски из кабачков бывают самыми разными, у меня это кабачковый тортик Приветствую любителей овощных блюд! Сегодня покажу один из самых любимых в нашей семье вариантов закуски из кабачков, я его еще называю кабачковый тортик, хотя это более простое блюдо, чем кабачковый торт с большим количеством ингредиентов. Обычно я готовлю это блюдо из одних кабачков, но в этот раз решила последовать примеру своей мамы, которая добавляет туда...
Далее
