Рождественское печенье Village Story — сказка для ваших детей
Village Story в виде рождественского печенья – сказка, которую Вы можете подарить Вашим детям
Здравствуйте, дорогие друзья! Вы знаете, что такое Village Story, или Деревенская история, по нашему? Вот и я до недавнего времени не знала.
Оказывается, это игрушки, на которых сейчас просто помешаны меленькие дети! В то время, когда рос мой ребенок, а это было еще не так давно, у нас про эти игрушки и не знал никто!
Это флокированные игрушки, которые придумала и создает вместе со своими дочками, англичанка по имени Кэтрин Берри.
Флок – это мягкий материал, типа бархата, но более современный, яркий и долговечный. Что делает жизнь игрушек более продолжительной.
Ну, довольно истории, теперь к жизни. Как я сказала, мой ребенок уже подрос, но есть у меня соседская девочка, Маша, ей всего 4 года, вот это уже поколение, которое знает, что такое Village story!
Как-то так повелось, что мы ежегодно поздравляем Машу с Новым годом. Зажигаем все имеющиеся в доме гирлянды на ёлке и окнах, все светящиеся игрушки и приглашаем Машу в сказку. Квартира, естественно, тоже украшена к Новому году, об этом я писала вот здесь.
Ну и подарок дарим, естественно! Так вот, решила я порадовать Машу в этом году её любимыми игрушками из серии Village Story, но не теми, которые продаются в магазине, а съедобными!
Наконец-то я добралась до сути статьи! Если помните, была у меня недавно гостевая статья про рождественские пряники «северные козули», рецепт вот здесь. И натолкнули они меня на мысль, сделать такие же фигурки, только в виде героев из Village Story.
Рецепт рождественского печенья взяла из интернета, естественно, адаптировала под себя, сократила количество продуктов, поскольку не собиралась печь очень много декоративного печенья.
Зверушек в Village Story много, но я выбрала бурых мишек, во-первых, решила, что будет легче добиться нужного цвета, ведь имбирное печенье как раз и получается коричневого цвета, а во-вторых, Маша просто обожает этих мишек.
Что потребуется для декоративного печенья Village Story
Для теста
- Мука – 300-350 граммов
- Мед – примерно 100 граммов (3 столовых ложки)
- Яйцо – одно + 1 желток
- Сахар – чуть меньше половины стакана
- Какао – 1 столовая ложка
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Лимон – примерно 1/3 (понадобится сок и цедра)
- Вода – полстакана (можно чуть меньше)
- Пряности молотые (имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика) – 1 чайная ложка
Для глазури
- Белок – один
- Сахарная пудра – примерно 80 граммов
- Лимонный сок – примерно 1 столовая ложка
- Пищевые красители
Как сделать тесто для декоративного печеньяVillage Story
Вскипятите воду и разведите в ней мед до полного растворения.
Пока мед растворяется, взбейте яйцо и желток с сахаром до пышной массы.
Лимон тщательно вымойте, натрите на мелкой терке цедру, а потом выдавите из трети лимона сок. Положите сок, цедру и разрыхлитель в яйца и еще раз взбейте.
Постепенно, по паре ложек добавляйте растворенный мед и продолжайте размешивать. Добавьте какао, пряности и муку. Муку добавляйте постепенно и не всю сразу, всыпьте граммов 250, потом будете еще подмешивать.
Вначале смешиваем венчиком, потом ложкой и по мере загустения, руками. Предупреждаю, что месить руками такую пряничную массу, уже достаточно тяжело.
Слепите колобок и нужно его оставить на 6-8 часов полежать при комнатной температуре. Я оставила на всю ночь.
Как сделать шаблон мишек Village Story
Я просто нарисовала мишек на листе бумаги и вырезала парочку, мальчика и девочку. Но поскольку простая бумага будет с трудом отклеиваться от теста, я решила вырезать мишек уже по этим шаблонам из фотобумаги.
Как видите, все просто! Но смогу ли я вырезать этих мишек из теста? Это еще вопрос!
Вырезаем мишек Village Story из рождественского теста
Доску присыпьте мукой и раскатайте половину теста в пласт толщиной 1-3 мм.
[note]По мере раскатывания, время от времени поднимайте пласт и подсыпайте муку, иначе приклеится, и фигурку будет трудно снять с доски.[/note]
Положите на тесто шаблон и аккуратно, острием ножа, мелкими движениями вырезайте мишку. Когда пройдете по всему периметру, аккуратно выньте фигурку из пласта и пальцами пройдитесь по краешку, чтобы убрать неровности.
Так, вырезали мишек – сына и дочку. Маму и папу вырезаем по тем же шаблонам, просто потом нужно прокатать скалкой, чтобы немного увеличить фигурки.
Кроме мишек, я решила вырезать еще несколько ёлок и домик. Это уже и без шаблона сделать не трудно.
Далее кладем всю семейку бурых мишек Village Story на противень, на лист пекарской бумаги и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Однако, смотрите по своей духовке, я бы проверила уже через 10 минут. Зависит от плотности вашего теста.
Делаем глазурь для рождественского печенья Village Story
Взбейте белок в крепкую пену и добавьте ложку лимонного сока. Если не предполагается, что печенье будут есть дети, то вместо лимонного сока можно добавить ложку ликера.
Затем разводите пищевые красители в отдельных мисках (по инструкции на упаковке красителя), добавляйте взбитый белок и раскрашивайте зверушек.
Я почти все раскрашивала кисточкой, а вот кромку на ёлочках, лучше нарисовать из пакетика. Возьмите маленький пластиковый пакетик, отрежьте очень маленький уголок, буквально 1 мм, положите в пакетик глазурь и выдавливайте на фигурки.
Чтобы рисовать одной краской по другой, обязательно давайте высохнуть основному слою. Вот все мои персонажи.
Вот, в общем-то, и все. Наше рождественское декоративное печенье в виде мишек из Village Story готово! Можно еще сделать дырочки, и повесить на ёлку. А можно упаковать в красивую коробочку и дарить знакомым детям, особенно тем, которые любят игрушки Village Story.
А теперь можно и поиграть!
Можно ли это печенье есть? Наверное, можно, там все съедобное и красители пищевые, но я бы для еды украшала печенье только белой глазурью, без красителей. А вот такое расписное печенье использовала как декоративное.
Потратьте немного времени и порадуйте ваших деток, я думаю, они оценят такой подарок!
С уважением, Галина
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку
Конфиденциальность гарантирована
Галка, я в восторге!!! Ты такая мастерица, у меня и руки не так вставлены и терпения не хватило бы. Если бы доча была маленькая, может и я решилась бы на такое. Слава Богу — взрослая уже.
Ну, представляешь, сколько я с ними возилась! Три дня считай, в первый вечер тесто замесила, на второй день пекла и расписывала, а на третий снимала… %) *CRAZY* Впала в детство, в общем. 😀
Галина Ты сказочница! Такая красота! С такой красотой не каждый сможет справится!
Чувствуется с какой любовью и вкусом все это сделано, я в восторге! Какая мама у твоего сына!!!
Людочка, спасибо за комплименты! :-[ Только моему сыну играть в игрушки уже не хочется, он все порывался попробовать моих персонажей на вкус еще до съемки. 😀
Какая сказка для деток,им будет жалко есть мишек.Галина,ты молодец,настоящий праздник приготовила для сыночка и для Маши!
Ага, теперь и для себя можно постараться, сегодня буду тесто на Наполеон делать, а завтра печь… %)
Такие печенья жалко есть) Вы просто рукодельница, у меня бы терпения не хватило вырезать и разукрашивать. Впрочем, если бы были маленькие дети, то, наверное,тоже засучила рукава и постаралась бы приготовить что-то аналогичное. Поздравляю Вас, Галина, с наступающим Новым годом и желаю всего самого доброго и светлого! =)
Лена, насчет «есть» я и так сомневаюсь, красители хоть и пищевые, но что-то не хочется их есть… *PARDON* Мне кажется, это чисто декоративное печенье. =)
Спасибо за поздравления! Я тоже Вас поздравляю с наступающим! Здоровья, мира и творческих успехов! *ROSE* Я еще напишу поздравление, заходите!
Очень красивое и интересное печенье. Для детей конечно большая радость. Рецепт в целом не сложный, но процесс изготовления требует много времени. Как говориться за красоту нужно платить. Вы совершили настоящий подвиг, потратив столько времени, надеюсь дети оценят его по достоинству.
Александр Викторович, спасибо, что оценили! =) Я теперь жалею, что не сделала дырочки, чтобы можно было на ёлку повесить. А вот рецепт самого теста, мне не очень понравился. Если еще раз сподвигнусь, то другой рецепт попробую.
Мишки, ну просто очаровашки!!
И правда жалко что дырочки, для того чтобы повесить на елку, не сделала, чудные елочные игрушки вышли бы))) Хотя и так красиво. Я, честно говоря, впервые слышу про Village Story, но судя по этим медвежатам, не зря детям нравится эта «Деревенская жизнь» 😉
Наташа, я тоже не слышала о них раньше, у нас просто дети уже выросли из таких игрушек, это для совсем молодого поколения 3+! 😀
А зверушек там много разных, мишки, мышки, белки… одинокие и целыми семейками, домики для них, мебель и прочее. В общем, есть на что родителей развести. 😉
У меня силиконовые формочки в виде мишек есть. Часто пеку печенье в них. Рецепт правда немного другой. Попробую испечь по этому рецепту. А еще и кошечек, формочки тоже есть. Детям нравятся такие печенюшки.
Люба, если для еды, то мне кажется, лучше взять соседний рецепт, северных козулей, а этот, мне, показалось, больше подходит для декоративного печенья. Все-таки, достаточно жесткое оно получилось. И раскатывать нужно тоненько, как Икеевские печеньки. А по вкусу, мне очень понравилось.
Печенье у вас получилось просто очаровательное! сама недавно пекла, расписывала и показывала у себя на сайте. Мне процесс выпечки и оформления безумно понравился.
Мне тоже очень понравилось расписывать печенье! Ваши творения я тоже посмотрела, замечательно получилось! У меня, правда, без дырочек, чтобы повесить на ёлку, но я в следующем году сделаю по-другому. =)
Галя, ну ты и затейница! Классное печенье получилось. А мне кажется, что его все-таки есть надо! Представь, подарить ребенку в красивой коробке такое печенье — радости будет через край! Но им же интересно на зубок попробовать. Эх, были бы дети маленькие, или внуки, уж точно расстаралась бы! А в качестве игрушек для елки можно и из соленого теста запекать =).
Эти пахнут, знаешь, как вкусно?! Из соленого теста так пахнуть не будут. 🙂 Мы и съели практически все, что осталось от Машиного подарка. Остались несколько ёлочек, как-то не хочется есть столько красителя… Даже мой нехочуха если не съел, по понадкусывал несколько штук. 😉
Спасибо, Галина! Нам с внуками очень понравилась Ваша сказка! И не важно, что любимые праздники — Рождество и Новый Год — увы позади. Начинаем тренироваться, а к следующим Новогодним праздникам будем уже во всеоружии и порадуем такими сказочными подарками всех близких! С Новым Годом! Здоровья, успехов и всех благ!
Оксана, спасибо за поздравление! Вас тоже с Новым годом, Рождеством, Крещением! Всего самого доброго!
Тренируйтесь на здоровье! Только если для ёлки игрушки будете делать, не забудьте дырочки перед выпечкой проколоть. 🙂
Обязательно проколем )! Благодарим еще раз!
как же печенье то без масла???? оно ж сухое будет , или это для красоты печенье?
Да, оно сухое, но тем не менее, вкусное. Так что, скорее для красоты, ведь просто так не будешь возиться с шаблонами и раскраской. Но и съесть его тоже можно.