Салат красоты из сельдерея
Салат красоты из сельдерея — легкое, полезное и вкусное блюдо
Приветствую всех на блоге Мир домохозяйки! Устав во время новогодних застолий от тяжелых салатов, хотя, если честно, я ими не злоупотребляю, очень захотелось чего-то легкого и более здорового. Вот придумала сделать салат красоты из сельдерея.
Я люблю сельдерей даже сам по себе, вместо хлеба могу есть черешками, бывает же лень резать салат?! А тут захотелось сделать салатик. Делюсь с Вами!
Как приготовить салат красоты из сельдерея
Состав простой, все, что осталось от приготовления борща, да орешков кедровых добавила.
Вот такой сотав на одну порцию:
- Сельдерей — 1 черешок
- Морковь — небольшая или можно половинку
- Сладкий перец — четвертинка
- Капуста белокочанная — кусочек
- Кедровые орешки — горстка
- Подсолнечное масло, лучше не рафинированное, с запахом
Морковь трем на крупной терке, нарезаем сельдерей небольшими кусочками, шинкуем не крупно, и затем отжимаем капусту, чтобы мягче была и нарезаем перец маленькими кубиками.
Кладем все ингредиенты в салатницу, добавляем ваше любимое не рафинированное масло и сверху горстку кедровых орешков. Соли не нужно. Это же салат здоровья?! Можно добавить немного сока лимона или несколько капель бальзамического уксуса.
Лично я в таком салате люблю подсолнечное масло с запахом. Могу есть такой салат просто с ржаным хлебом. Очень вкусно!
Свежий салат из сельдерея готов, угощайтесь! На самом деле, рецептов салата из сельдерея можно придумать очень много, с яблоком, например, рецепт здесь. Проявляйте фантазию! 🙂
А можно приготовить очень простой салат из китайской капусты, или легкие салатики с брынзой, для любителей рыбы могу предложить оригинальный салат из трески и лука.
Если же вы хотите похудеть, но можно начать с очищающего салата метелка — тут.
Не забывайте подписаться на рассылку, у меня еще много простых и не очень рецептов, и я буду делиться ими с вами!
С уважением, Галина
Перейти к последним статьям блога
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку
Конфиденциальность гарантирована
Галя приветик! Превосходный рецепт салатика, главное без майонеза. Обязательно сегодня сделаю, уж очень хочется попробовать. Только жаль, нет кедровых орешков, их заменю грецким орехом, а перец будет свежезамороженным, неохота идти в супермаркет, буду использовать то, что есть в холодильнике. Галя, а ты не пробовала сделать этот салатик, с пекинской или синей капустой?
Привет, Лариса! Не надо свежезамороженный перец, мне кажется, лучше вообще без него. Я его добавила, если честно, только потому что остался кусочек от борща, не уверена была, что он подойдет. А пекинская и синяя капуста, все пойдет!:) Салат дело такое, что есть, то и клади! Ну, это у нас, у недиетологов. На счет грецких орехов не уверена, мне кажется овощи и масло, да и достаточно. Я делала на днях только из сельдерея и морковки и все прекрасно было!
Какой легенький салатик!Спасибо, Галина за рецепт! Сижу и вспоминаю что у меня из есть в холодильнике подходящее для этого салатика.Орешки точно есть, а еще капуста брокколи. Как ты думаешь, подойдет?Я тоже люблю с маслом, с перчиком…
А вот на брокколи я к тебе зайду, мы её почти не едим. Хотя, знаю, что она очень полезная.
Спасибо за подробный рецепт, полезного и легкого салата, беру на заметку!
Люблю салаты, так как они очень вкусные и полезные! Спасибо за рецепт, будем пробовать!
Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Сначала глянула на картинку и просто влюбилась — красота неимоверная! 🙂 И сам салатик вкусный! Спасибо. Завтра обязательно приготовлю — времени у меня совсем не много (мягко говоря :)), а тут быстро, полезно и вкусно!
Отличный салатик! Обязательно попробую.
Вкусно и полезно. Тем более кедровые орешки — мои самые любимые 🙂
Салатик, замечательный готовлю часто, даже если нет черешков сельдерея, то тру корень сельдерея, очень вкусно, а главное полезно!!!
Такой салат очень полезен для мужского здоровья. Надеюсь, Вы понимаете, что я имею ввиду.
Догадываюсь 🙂 А мой муж, к сожалению, сельдерей не любит, потому только для себя делаю.
Здравствуйте, Галина! Присоединилась к Вашей группе и в контакте тоже. Очень интересный рецепт, быстро, вкусно и витаминно!похоже на то как это готовят здесь в Италии пинцимонио.сельдерей, морковь,фенхель с оливковым маслом. У Вас очень интересный сайт, мне понравилась также статья о Хорватии! Может быть удастся съездить…
Виолета, спасибо за отзыв, рада, что Вам понравилось! Рецепт салата, думаю, интернациональный, с нюансами.
Рада, что про Хорватию понравилось, это была первая статья и теперь туда практически никто не доходит. А съездить туда стоит!
Хороший свеженький салатик, спасибо за рецепт!
Сельдерей лучше люблю в клубне, часто делаю с ним салат!
А я из клубня сельдерея ни разу салат не делала, нужно попробовать. Спасибо, что зашли!
Я обожаю сельдерей!!!!Этот салат очень прост в приготовлении, а главное полезен для пищеварения!!! Спасибо, Галина. Пишите больше рецептов приготовления салат
Какой легкий и витаминный салатик у Вас получился. Как раз для чистки пищеварительной системы. И самое главное, что он без майонеза.
Интересны рецептик салата, еще и с орешками, это очень вкусно, обожаю орешки! Спасибо!
Я тоже люблю овощные салаты заправлять нерафинированным маслом. Тогда салат приобретает особый вкус. Очень полезный рецепт.