Салат из китайской капусты
Салат из китайской капусты — палочка-выручалочка во многих ситуациях
Здравствуйте, друзья! Сегодня хочу рассказать про один из самых простых салатов, который может выручить, когда у вас мало времени.
Китайская капуста, легкая и сочная, является прекрасным источником витамина С, да и просто клетчатки.
Салат из китайской капусты отлично подойдет и к мясным, и к рыбным блюдам. Будет отлично сочетаться с куриными котлетами, со свиной поджаркой или с семгой, запеченной в духовке.
Ингредиенты для салата из китайской капусты
- Китайская капуста
- Маринованный огурец
- Зеленый горошек
- Майонез, соль, перец
Салат из китайской капусты
Если кочан капусты большой и весь его нам не съесть, просто снимаем несколько листов, моем, просушиваем в бумажном полотенце, и нарезаем соломкой.
Маринованный огурчик нарезаем полудольками, добавляем полбанки зеленого горошка, и майонез. Присыпаем небольшим количеством перца из мельнички, лучше белого, он к капусте больше подходит, на мой взгляд.
Все, легкий и вкусный салат из китайской капусты готов! Приятного аппетита!
Салат из белокочанной капусты
Если Вы не любите ничего китайского :), то можно приготовить аналогичный салат из нашей родной белокочанной капусты.
Для этого капусту шинкуем помельче, все-таки она гораздо жестче китайской капусты. И чтобы выгнать горечь и сделать капусту еще мягче, немного отжимаем её.
Дальше, по желанию, можно маринованный или соленый огурец, зеленый горошек. Заправить майонезом или ароматным маслом.
А можно сделать весенний вариант, ничего маринованного, добавляем к капусте свежий зеленый огурчик нарезанный тонкими полудольками и заправляем ароматным растительным маслом.
Импровизируйте! Приятного аппетита!
А вот здесь можно посмотреть подборку рецептов салатов с брынзой.
Подписывайтесь на рассылку, впереди будут и простые рецепты, а также экзотические блюда.
С уважением, Галина
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку
Конфиденциальность гарантирована
Отлично!!! =)
Салатик, очень вкусный, готовила дважды, с китайской капустой. Первый раз по этому рецепту, а второй раз, еще к этому салатику, добавила мясо отварной курной грудки, но это на любителя.
Обожаю пекинскую капусту, и очень часто делаю такой салат, только заправляю маслом)))))
Замечательный и быстрый в приготовлении салатик. Хороший гарнир к мясу. Галина, желаю Вам дальнейших творческих успехов, процветания Вашему сайту и всех благ!Поздравляю с международным женским Днем 8 Марта!
Марина, спасибо за поздравления! Вас тоже с праздником! Здоровья, любви и творческих успехов!
А салатик, да, он и к мясу, и к рыбе хорошо подходит.
А я как раз купила китайскую или как ее еще называют корейскую капусту. Очень захотелось зелени и теперь я сделаю салат из китайской капусты. Спасибо Вам за рецептик.
Вот такой салатик мне бы на обед и не надо больше ничего! Только в качестве запрвки наверно взяла бы оливковое масло. Отвыкла я здесь от майонеза)
Просто, вкусно и аппетитно! Очень люблю такой салатик. Спасибо большое. Приглашаю в гости, тоже буду угощать чем-то вкусненьким, сюрприз!
Даже догадываюсь, чем! По ссылке не понятно, но я в почте видела, как Ваш сайт называется. =) Зайду, конечно, посмотрю.
Галина, как Вам мое угощение? Лично мне у Вас очень уютно, красиво и вкусно! Даже не хочется уходить. Спасибо Вам за такую приятную атмосферу. Желаю успехов! =)
Олег, мне у Вас очень даже понравилось! *THUMBS UP* Спасибо за приглашение! Сегодня снова была, яблочный сидр — просто супер! Вы тоже не стесняйтесь, заходите, гостям всегда рада! *ROSE*