Смесь 4 риса с овощами


Хостинг от Макхост

 Смесь 4 риса с овощами«Смесь 4 риса» — это готовая смесь из четырех сортов риса

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня предлагаю приготовить смесь 4 риса с овощами.

Некоторые люди не любят рис, я знала одну девушку, которая говорила, что рис едят люди, которым больше есть нечего. Видимо, насмотревшись в советское время фильмов про то, как бедные китайцы и монголы вынуждены питаться одной горсточкой риса в день. Было и такое в наше время…

Я с этим категорически не согласна. Из риса можно приготовить массу вкусных блюд! Сейчас на прилавках много разных сортов риса от разных производителей. Очень важно правильно выбрать рис для задуманного Вами блюда.

Я сегодня решила поэкспериментировать и попробовать приготовить блюдо из смеси 4-х сортов риса. Конечно, я не смешивала их сама, это готовая смесь, так и называется «Смесь 4 риса». Сюда входят рис пропаренный, красный, бурый и дикий.

Очень люблю блюда из риса с овощами. Вот и смесь 4 риса решила именно так и приготовить. Ну что же, посмотрим, что получится!

Для приготовления блюда смесь 4 риса понадобится

  • Смесь 4 риса – 200 граммов
  • Кабачок – 2 штуки не больших размеров
  • Перец красный сладкий – 1 штука
  • Лук -1 шутка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Смесь перцев, прованские травы, соевый соус

Смесь 4 риса с овощами — вкусно и полезно

Не смотря на рекомендацию «опустить рис в кипящую воду», я решила его предварительно промыть, как обычно, под проточной водой несколько минут, затем, опустив ситечко с рисом в ковш с водой, дала постоять минут 30. Мне кажется, что нужно смывать лишний крахмал, нам он сейчас не нужен.

Хорошо промыть смесь риса

Затем кладем рис в кипящую воду на 30 минут, это по рекомендации производителя, но у меня, видимо, потому что я, кроме промывания риса, дала ему еще постоять в воде, он сварился быстрее, т.е. , моему рису хватило 20-25 минут. Рис не солим!

Пока варится рис, готовим овощи. Кабачки очищаем и нарезаем маленькими кубиками, перец также режем небольшими кусочками.

Кабачки нарезать кубиками

Обжариваем на растительном масле мелко порезанный лук до прозрачности, кладем к нему, еще мельче порезанный чеснок, через 2-3 минуты добавляем кабачки и перец. Обжариваем минут 5, добавляем свеже молотый перец, я использую смесь из 5-ти перцев и травы, которые Вы любите, я взяла прованские.

Кабачки и перец добавить к обжаренному луку

Сваренный рис откидываем на дуршлаг и добавляем к овощам. Затем добавляем соевый соус, хорошенько перемешиваем и даем пропариться на медленном огне минут 5-10. Если на Ваш вкус не хватает соли, которую дает соевый соус, можно немного подсолить.

Отваренный рис добавить к овощам

Все, смесь 4 риса с овощами готова. На Вашем столе еще одно постное блюдо, угощайтесь!

Смесь 4 риса с овощами готова!

 

Если же Вы не придерживаетесь поста, то смесь 4 риса с овощами может быть прекрасным гарниром к говядине в сметанном соусе или ко многим блюдам из курицы.

А еще из смеси 4 риса, как впрочем и из обычного риса можно сварить вкусный плов из индейки вот по этому рецепту. Попробуйте, я уверена, вам понравится!

Если Вы уже готовили смесь 4 риса, поделитесь своими рецептами, мы и их опробуем! А я прощаюсь с вами до следующих рецептов.

С уважением, Галина

Вернуться на Главную страницу

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Обсуждение: 19 комментариев

  1. Вкусно смотрится. Завтра попробую приготовить.

    Ответить
  2. Елена:

    Люблю готовить рис с овощами. Но смесь 4 риса не пробовала. К рису и овощам, обычно, добавляю мидии.

    Ответить
    1. Я тоже очень люблю морепродукты, но мои домашние не едят совсем, так что дома почти не готовлю, за то в отпуске отрываюсь!
      А смесь 4 риса мне понравилась. Я боялась, что из-за смеси разных сортов, одни могут быть уже готовыми, а другие нет, или наоборот, сыроватыми, или развалиться. Но такого не произошло, видимо, правильно подобраны сорта.

      Ответить
  3. Блюда из риса очень люблю. Плов вообще моя любимая еда. А вот 4 риса не видела в магазинах. Спасибо за идею, надо поискать.

    Ответить
  4. Очень вкусно получается

    Ответить
  5. Рис с овощами — классное блюдо, особенно в пост

    Ответить
  6. Ярослав:

    Никогда раньше не использовал подобную смесь. Но раз Галина говорит, что получается вкусно — как не поверить! Значит, буду пробовать 🙂

    Ответить
  7. Тарас:

    Очень люблю рис а такому рецептику обязательно надо приготовить)))

    Ответить
  8. Готовую смесь 4х рисов не видела, надо попробовать самой подобрать и приготовить, очень привлекательно выглядит!

    Ответить
    1. Не знаю, как на счет самой подобрать, если ошибешься с сортами, может оказаться часть недоваренного, а другая переваренного. Мне кажется, лучше не экспериментировать,а из какого-то одного сорта сварить.

      Ответить
  9. Интересный рецепт,люблю рис с овощами, но вот такую смесь из 4 х рисов не встречала.Надо посмотреть в магазинах.

    Ответить
    1. Не хочу бесплатно рекламировать производителя, набери в интернете «Смесь 4 риса» и увидишь, как выглядит упаковка. 🙂

      Ответить
  10. Елена:

    Я собираю рецепты как вкусно приготовить рис. Спасибо за такое приуготовление!

    Ответить
  11. Всегда любила рис, а теперь 4 риса да еще с овощами. Сегодня иду в маркет и быстренько к плите. Спасибо за рецептик подсказки по приготовлению!

    Ответить
  12. Вчера купила в Ашане смесь 4 риса на развес

    Ответить
  13. Спасибо за рецепт. Мне понравилось сочетание продуктов, а соевый соус придаёт пикантности и японского стиля в такой рис.

    Ответить
    1. В рисе с овощами не очень соевый соус представляю, не знаю, может быть, не права, надо попробовать. =)

      Ответить
  14. Такая смесь из 4 сортов риса продается в Ашане на развес. Беру постоянно. Есть «Рис для суши», я готовлю любые блюда из него, очень вкусный. Ещё мне нравится смесь бобовых для супа или гарнира. Замечательно.

    Ответить
    1. Галина:

      Инна, спасибо, что поделились! Я в Ашане бываю иногда, но на смеси из риса или бобовых внимания не обращала. Конечно, на развес покупать будет дешевле!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2022 Мир домохозяйки ·  Все права защищены. Публикация материалов блога возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на сайт.