Блог - Мир домохозяйки

Капуста запеченная в духовке в молочном соусе

Капуста запеченная в духовке – как вариант еще одного овощного блюда Здравствуйте, дорогие читатели! Мы тут с мужем решили отдохнуть от мясных блюд и ударить по овощам. Сегодня на очереди капуста. Благо муж блюда из капусты любит, и она у меня всегда как палочка-выручалочка. Можно особенно не изощряясь просто потушить с помидорками и болгарским перцем, как я это делаю для пирожков, вот здесь есть описание. Можно капустную запеканку...

Смородиновое варенье пятиминутка красное

Смородиновое варенье или Как я провела лето

Смородиновое варенье – можно приготовить даже из одного стакана ягод, а вариантов применения – много! Здравствуйте, дорогие читатели! Наконец-то руки дошли написать статью! Все-таки, лето расхолаживает. Не то, чтобы работать не хочется, а просто некогда. Во-первых, хочу поделиться, что в этом году тоже заделалась дачницей! Нет, дачу мы не купили, к сожалению, но удалось поснимать у приятельницы. В общем, сочинение на тему: «Как я провел...

Кабачковые оладушки с сельдереем — вкусные овощные оладьи

Кабачковые оладушки — очень летнее блюдо Добрый день, друзья! Летом, как никогда хочется овощных блюд, не правда ли? Оладьи очень легким блюдом не назовешь, однако, у нас сегодня будут не обычные оладушки, а овощные, из кабачка и сельдерея. Необычное сочетание, правда? У меня просто завалялся пучок черешкового сельдерея, а тут молодые кабачки прикупила, вот и решила соединить их в одном блюде. И здорово получилось, между прочим! У...

Лисички жареные в сметане с луком

Лисички жареные в сметане — отличное блюдо для летнего ужина Здравствуйте, дорогие друзья! Хотя, боюсь, что за время моего долго отсутствия все друзья разбежались. Однако, я не совсем пропала, на блог захожу регулярно, на немногочисленные комментарии отвечаю, а вот писать как-то все не получается. Этим летом появилась возможность почувствовать себя дачницей. Даже заготовки кое-какие сделала, постараюсь поделиться опытом. Недавно...

Как приготовить куриные голени вкусно

Как приготовить куриные голени вкусно — в мультиварке или в сотейнике – без разницы Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будет еще один очень простой, но вкусный рецепт – как приготовить куриные голени вкусно, и чтобы было много подливки. Я не зря упомянула мультиварку, именно в ней я готовила на этот раз, но для тех, у кого этого аппарата еще нет, скажу, что точно также это блюдо можно приготовить и на плите, в сотейнике, например...

Как приготовить вкусный борщ? Делюсь секретами!

Как приготовить вкусный борщ – это большой секрет! Но я готова поделиться. Здравствуйте, дорогие друзья моего, почти кулинарного, блога! Давно собиралась рассказать, как я готовлю борщ, даже снимала процесс несколько раз, но все никак не решалась. Останавливала мысль: «ну кто не знает, как приготовить борщ»? А вот ведь, наверняка, есть люди, которые не знают, молодые хозяюшки, например, или холостяки. Да, может быть, и опытным хозяйкам...

Со светлым праздником Пасхи!

Поздравляю всех со светлым праздником Пасхи! Здоровья, мира и благоденствия!

Говяжья печень с луком жареная и запеченная

Говяжья печень с луком жареная, а потом запеченная в духовке – очень вкусно и полезно Здравствуйте, дорогие читатели! Все вы знаете, как полезна печень, особенно говяжья. Она содержит многие витамины, например, A, C, D, E, K, витамины группы В, многие микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, железо и не только. В общем, целый кладезь полезных веществ! Поэтому врачи рекомендуют обязательно включать говяжью печень в рацион. Вот и мне на днях...

Что приготовить из старой сметаны? Пирожки на сметане жареные

Что приготовить из старой сметаны? – Тесто для пирожков на сметане! Здравствуйте, дорогие друзья! Давненько я не писала на сайт, весенняя депрессия, наверное. Правда, при этом я, все же, продолжала кормить свою семью. А куда деваться? Просто не особо изощрялась в выдумывании новых блюд, готовила по старым, хорошо проверенным рецептам, чтобы и быстро и наверняка. Жареные пирожки очень люблю, пеку их достаточно редко, а потому люблю еще...

8-е Марта — женский день

Поздравляю всех женщин, девушек, девочек с международным женским днём! Будьте самыми милыми и красивыми для своих мужчин, Пусть в Ваших домах всегда будет солнечно и уютно, Пусть детки Вас радуют, а любимые балуют. Счастья Вам, мира, любви и...

Свинина запеченная куском в духовке

Свинина запеченная куском в духовке хороша и в горячем, и в холодном виде! Здравствуйте, друзья! Хочу поделиться одним из способов запекания свинины в духовке целым куском. В наше время, конечно, купить в готовом виде можно какое угодно мясо, но все-таки, мясо, приготовленное дома, для многих предпочтительнее. Во-первых, дешевле, а во-вторых, вы точно знаете, что туда положили! Да, еще один немаловажный довод: вы ориентируетесь на...

Шоколадный торт в мультиварке

Шоколадный торт в мультиварке — достаточно быстро и очень вкусно! Здравствуйте, друзья! С прошедшим праздником, Днем влюбленных, поздравляю всех! Поскольку в день влюбленных принято дарить сладкие, а желательно, шоколадные подарки, я решила испечь шоколадный тортик своим мужчинам. Поискала в интернете рецепты тортиков на скорую руку. Традиционно, нашла один рецепт, переписанный на нескольких сайтах, даже с одними и теми же...

Как приготовить эскалопы из свинины

Как приготовить эскалопы из свинины? У меня есть два варианта и оба с луком Здравствуйте, уважаемые гости, забредшие на мою страничку, очевидно, на запах жареного мяса и лука! Сумасшедше пахнет, правда! Я эти эскалопы из свинины с луком с детства очень люблю. Одно из коронных блюд моей мамы. Хотя, блюдо простейшее! Сейчас сами убедитесь. Мама эскалопы всегда вначале обжаривает, потом обязательно тушит на маленьком огне с луком. И мясо у...

Шоколадные кексики с апельсиновой ноткой

Шоколадные кексики — быстрое и удобное угощение к чаю Приветствую всех читателей блога! Недавно ждала в гости друзей, и нужно было испечь что-то к чаю. Но так, чтобы быстро, вкусно и за недостающими продуктами в магазин не бежать. С тортом возиться было некогда, ведь кроме сладкого нужно еще мяско и салатики приготовить, решила остановиться на кексах. С шоколадом, правда, прокол получился. Обычного горького не оказалось, шоколадных...

Щи с квашеной капустой — сытные и полезные

Щи с квашеной капустой – один из вариантов первых блюд Здравствуйте, дорогие друзья! Борщ готовлю регулярно, правда, никак не соберусь написать свой рецепт. А вот щи с кислой капустой – гораздо более редкий гость на нашем столе. А все потому, что капусту квашу один раз в году, в конце дам ссылочку на рецепт. Но, тем не менее, щи с квашеной капустой мы очень любим. Щи с кислой капустой я обычно варю, когда свеже заквашенной капусткой уже...