Метка: пироги и пирожки

Тарт с яблоками. Песочная основа для тарта

Тарт с яблоками. Песочная основа для тарта

Тарт с яблоками – очень вкусная выпечка и возможность пустить яблоки в дело, если у вас их много Здравствуйте, друзья! Сезон яблок начался, ура! Хотя до сих пор еще прилавки магазинов завалены импортными яблоками прошлого урожая. Такое ощущение, что в нашей стране своих садов нет. Но, я не об этом. Получилось так, что мы купили яблочки в магазине, а тут еще друзья угостили своими, домашними. Смотрю, не успеваем поедать,  яблоки портиться...

Далее
Пирог со щавелем и творогом

Пирог со щавелем и творогом несладкий

Пирог со щавелем и творогом несладкий, на песочном корже как альтернатива сладкой выпечке Здравствуйте, друзья! Хороший я себе перерывчик в работе сделала! В отпуск съездили, просто дурака поваляла, но пора и честь знать. Возвращаюсь к вам с новым для меня рецептом, который собирала из нескольких. Просто купила много щавеля для зеленых щей и часть осталась. Решила испечь несладкий пирог. Так как щавеля осталось немного, придумала...

Далее
Яблочная шарлотка на сидре от Юлии Высоцкой

Яблочная шарлотка от Юлии Высоцкой

Яблочная шарлотка – один из самых простых пирогов, но данный вариант несколько отличается от традиционной шарлотки Здравствуйте, друзья! Иногда смотрю по телевизору программу Юлии Высоцкой, не часто, но бывает. Не столько из-за рецептов, сколько интересно за самой Юлей наблюдать. По-хорошему завидую её энергии. Носится по кухне как электро-веник (это из моего мужа цитата). Так вот, недавно попала на рецепт яблочной шарлотки на сидре, и...

Далее
Рогалики из творожного теста

Рогалики из творожного теста

Рогалики из творожного теста  — нежные, тонкие и нежирные Здравствуйте, друзья! Покупала творог для запеканки, но почему-то расхотелось её делать. Решила испечь рогалики, заодно новый рецепт теста опробовать. Я давно хотела испечь рогалики, правда по другому рецепту, без творога, но оставим пока для связи с будущим, как говорит мой муж. Этот рецепт теста с творогом и маргарином, что меня, если честно, не очень обрадовало, но забегая...

Далее
Тарт татен с персиками

Тарт татен с персиками и сливами. Как приготовить песочное тесто

Тарт татен – французский пирог-перевертыш с карамелизированными фруктами Здравствуйте! Недавно подруга привлекла мое внимание к одному интересному рецепту. Что такое тарт я знала, а вот название тарт татен меня заинтриговало, поскольку французского языка я, к сожалению, не знаю, и что оно означает, не понимала. Оказалось, что это просто пирог перевертыш. Историю появления этого шедевра я здесь описывать не буду, она уже изложена во...

Далее
Тесто для пирожков на кефире

Тесто для пирожков на кефире без дрожжей

Тесто для пирожков на кефире – простое, быстрое, тонкое Здравствуйте, друзья! Я обожаю пирожки! Но не всякие. Пышные, сдобные, где много теста, меня не очень привлекают, так же как и жирные. Люблю когда тесто для пирожков тонкое. А вот дрожжевое или нет, по правде говоря, для меня не так важно, особенно, если сама их пеку и знаю, что я туда кладу. Пеку пирожки редко по понятным причинам. За что ворчит на меня сын, который их тоже любит, и тоже...

Далее
Песочный пирог с грушами и черникой

Песочный пирог с грушами в творожно сметанной заливке

  Песочный пирог может быть с любыми фруктами, у меня сегодня пирог с грушами и черникой Здравствуйте, друзья! Давно хочу поделиться рецептом очень вкусного и достаточно простого, песочного пирога с грушами, который пекла мужу на 23 февраля, но тогда не удалось сделать фотографии, так как и времени не было, и съели очень быстро. Вроде бы не собиралась печь, но надо же чем-то порадовать мужа в его праздник?! Вот и придумался песочный...

Далее
Пирожки из дрожжевого теста

Пирожки из дрожжевого теста и как лепить пирожки — два варианта

  Пирожки из дрожжевого теста – быстрый рецепт теста от моей свекрови Здравствуйте, друзья! Давно хотела поделиться рецептом быстрого дрожжевого теста для пирожков, который получила от свекрови еще на заре моей семейной жизни. Она регулярно пекла для нас румяные плюшки и ватрушки, используя этот рецепт. Больше всего мне запомнились маленькие открытые сладкие пирожки, которые мне сегодня захотелось испечь. К слову сказать, моя...

Далее
Песочный пирог со сливами

Песочный пирог со сливами

Песочный пирог со сливами — очень вкусный, прохладный, летний Здравствуйте, друзья! На днях купила сливы, но спелых среди них оказалось не очень много. Это значит, что у меня снова будет пирог! На этот раз песочный пирог со сливами. Сдобного теста сейчас, в летнюю жару совсем не хочется, да и вообще, о фигуре заботиться надо, решила, что песочное тесто, хрупкое и тонкое будет лучшим вариантом. И со сливами сочетается отлично,...

Далее
Быстрое слоеное тесто - треугольники с сыром

Быстрое слоеное тесто

Быстрое слоеное тесто — приготовить легко, а результат вас порадует Здравствуйте, друзья! Не собиралась печь, честно скажу, но недавно купила кусок адыгейского сыра для своих любимых летних салатиков, а он как-то быстро стал кислить. Вот и пришлось выдумывать, как его повкуснее использовать. Заодно решила опробовать новый для себя рецепт быстрого слоеного теста, а вам расскажу, как у меня все получилось, и покажу, даже видео...

Далее
Как готовить хачапури дома

Как готовить хачапури

Как готовить хачапури дома – расскажу два варианта приготовления теста и начинки Здравствуйте, дорогие читатели! Давно хотела научиться сама, а потом поделиться с вами, как готовить хачапури дома. Главное, конечно, это тесто, оно должно быть мягким и тонким. Жесткая корочка в хачапури неприемлема, на мой взгляд. Начинала я свои испытания с лепешек с сыром. Честно скажу, мне они не очень приглянулись. Тесто получалось достаточно...

Далее
Капустный пирог и сметанное тесто для пирога

Капустный пирог и сметанное тесто для пирога

Сметанное тесто для капустного пирога и не только — быстрое, нежное и хрустящее Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого сметанного теста для пирога и не только. Пироги и пирожки пеку не часто, но очень люблю, особенно капустные. Поэтому продолжаю экспериментировать с тестом, все хочется найти универсальный рецепт, чтобы был простой, быстрый, а тесто в изделии тонкое и вкусное. А тут еще...

Далее
Пирожки на сметане жареные

Что приготовить из старой сметаны? Пирожки на сметане жареные

Что приготовить из старой сметаны? – Тесто для пирожков на сметане! Здравствуйте, дорогие друзья! Давненько я не писала на сайт, весенняя депрессия, наверное. Правда, при этом я, все же, продолжала кормить свою семью. А куда деваться? Просто не особо изощрялась в выдумывании новых блюд, готовила по старым, хорошо проверенным рецептам, чтобы и быстро и наверняка. Жареные пирожки очень люблю, пеку их достаточно редко, а потому люблю еще...

Далее
Сдобное дрожжевое тесто для пирогов

Сдобное дрожжевое тесто для пирогов и вкусная капустная начинка

Сдобное дрожжевое тесто для пирогов – хорошо подойдет как для сладкой, так и для несладкой выпечки Здравствуйте, дорогие друзья! С подготовкой к Новому году что-то совсем нет времени на написание статей. Уборку проделала по полной программе, а теперь квартиру украшаем постепенно, кстати, вот здесь можно посмотреть, как. Но, между тем, готовила я на днях очень вкусный капустный пирог на сдобном дрожжевом тесте. Рецепт этого теста...

Далее
Пирожки из дрожжевого теста с яблоками и мармеладом

Пирожки из дрожжевого теста с яблоками и мармеладом

  Пирожки из дрожжевого теста не частый гость на нашем столе, но иногда можно себя и побаловать! Здравствуйте, друзья! Давно не пекли пирожков? Я, если честно, давно не пекла. Все стараюсь поменьше мучного употреблять,  а заканчивается тем, что покупаем готовое и все равно едим! Так не лучше ли самой испечь?! Вот так я поразмыслила и вспомнила, что приятельница с бывшей моей работы, публиковала как-то на Facebook фотографию очень...

Далее
Страница 1 из 212
© 2018 Мир домохозяйки ·  Все права защищены. Публикация материалов блога возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на сайт.