Блог - Мир домохозяйки

Карамелизированные фрукты с утиной грудкой

Карамелизированные фрукты с утиной грудкой как продолжение банкета на 23 февраля. Здравствуйте, уважаемые читатели! Я уже писала, что на 23- февраля пекла для мужа мандариновый торт вот по этому рецепту. Тортик был частью праздничного завтрака, на праздничный ужин была утиная грудка с грушей и яблоками. Но мне так понравился гарнир, что я решила назвать это блюдо наоборот, карамелизированные фрукты с утиной грудкой. Красиво звучит!...

Мандариновый торт — оранжевое настроение

Мандариновый торт в подарок на 23-е февраля! Здравствуйте, дорогие читатели блога Мир домохозяйки! Хоть и с опозданием, но хочу поздравить всех Защитников Отечества с праздником! Про подарки для мужчин на 23 февраля я уже писала раньше, вот здесь, но, как известно, не одними подарками… надо и на сладенькое что-то оставить. А на сладенькое сегодня будет торт с мандаринами! Рецепт мандаринового торта попал ко мне от приятельницы с бывшей...

Повышаем качество комментирования!

Приветствую Вас, дорогие читатели блога Мир домохозяйки! Объявляю акцию «Повышаем качество комментирования»! Чтобы не читать в тишине, предлагаю включить приятную джазовую композицию под статьей. Не поймите неправильно, я ни в коей мере не жалуюсь на своих постоянных и любимых комментаторов. Ни-ни! Я их всех люблю, ко всем тоже в гости хожу и с удовольствием комментирую. Тем не менее, наряду с осмысленными комментариями...

Рыба в фольге с овощами в кисло-сладком маринаде

Рыба в фольге с овощами — этим блюдом вы можете порадовать своих гостей! Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня на ужин у нас будет рыба в фольге с овощами. Вначале хотела назвать статью по названию той рыбы, что готовила, то есть, «судак на овощной подушке». Потом передумала, ниже расскажу, почему. Рецепт этот я скомпоновала из нескольких разных рецептов. Потому получается, что это эксперимент. Сейчас расскажу что понравилось,...

Куриные стрипсы домашние. Быстро и вкусно

Куриные стрипсы домашние — как альтернатива всем общепитовским стрипсам и наггетсам Здравствуйте, дорогие читатели блога Мир домохозяйки! Рецептом куриных стрипсов я решила открыть новую рубрику с рецептами для детей, капризных в еде, о которой уже упоминала в своих последних статьях. Не придумав ничего лучше, решила назвать рубрику «Капризуля». Вначале хочу немного рассказать, почему я решила эту рубрику сделать. Многие уже...

Крем-суп из брокколи со сливками. Два варианта

Крем суп из брокколи — вариант легкого супа, однако, он вполне может быть достаточно питательным Здравствуйте, уважаемые читатели! Вот интересно, как вы относитесь к крем-супам? Знаю, что не все их любят. Тогда, сегодня будет рецепт на любителя – крем-суп из брокколи. Я с удовольствием беру крем-суп в ресторане, пробовала много разных вариантов, особенно когда приходилось бывать в командировках за границей. В Европе очень любят...

Как приготовить телятину вкусно или Стручковая фасоль с мясом

Как приготовить телятину, чтобы было вкусно и сочно Добрый день, дорогие друзья! Вы знаете, как приготовить телятину вкусно и сочно? Думаю, у всех хозяек есть свои варианты. Я хочу предложить вашему вниманию замечательное блюдо — телятину со стручковой фасолью. Купила мякоть телятины для тушения и захотелось приготовить её именно со стручковой фасолью. И не пожалела! Итак, как приготовить телятину вкусно? Нам понадобится: Для...

Салаты с сельдереем и яблоком — вкусно и полезно!

Салаты с сельдереем помогут разнообразить и обогатить ваше зимнее меню Здравствуйте, дорогие друзья! Любите салаты с сельдереем? Я – очень! А сочетание сельдерея и яблока, на мой взгляд, просто идеально! Что-то устала я от лепешек с сыром и тортиков, а тут еще хлеб с тмином снова себе пекла, вот решила немного отдохнуть от мучного и ударить по салатикам. Правда, не очень легкие салаты я вам сегодня расскажу, но вкусные! Сельдерей очень...

Лепешка с сыром из творожного теста

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня на повестке дня лепешка с сыром из творожного теста. Не смею употреблять слово «хачапури», но принцип тот же: хлеб и сыр. 🙂 Разница в том, что тесто у меня творожное. Вот так мне захотелось соединить сыр и творог, но только не в начинке, а сделать свое любимое творожное тесто. Ну, еще в классическом хачапури используются белые сыры, сулугуни или брынза, а у меня был кусок российского сыра, который...

Свиная поджарка в маринаде

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня на повестке дня свиная поджарка. Свиная поджарка — блюдо обыденное и тривиальное, предлагаю обогатить его вкусным маринадом. Маринад для свинины придаст поджарке особый вкус и аромат. Я уже рассказывала, какой маринад делала для корейки, запеченной в духовке, сейчас будет нечто похожее, поскольку это снова маринад для свинины, но все-таки, другой. Этот маринад мне понравился больше. Итак, к...

Как испечь торт зебра лучше, чем я. Делюсь опытом

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня расскажу, как испечь торт зебра лучше, чем он получился у меня. Не улыбайтесь! Это ценная информация! Я пекла торт зебра впервые и не все у меня получилось. Однако у вас есть шанс учесть мои ошибки, о которых я обязательно расскажу, и сделать лучше меня! Если честно, я долго сомневалась, писать ли об этом статью, ведь в интернете столько рецептов этого торта и такие красивые фотографии, а мой тортик...

Манник творожный с курагой — вкусно!

Манник творожный с курагой — сытно, вкусно и красиво! Здравствуйте, друзья! Сегодня поделюсь, как приготовить манник творожный с курагой. Курагу, конечно, можно заменить на то, что вы любите, изюм или чернослив, например. Манник творожный получается очень нежным за счет творога, слегка крупинчатым, за счет манки и вкусным. Я уже писала как испечь манник на сметане, но сейчас будет манник творожный. Идею почерпнула от запеканки с...

Свекольная икра — закуска от Ольги

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня долгожданное пополнение в рубрике «Рецепты гостей»! Моя самая близкая подруга Ольга наконец-то решилась порадовать своим кулинарным творением, чему я очень рада! Мы с Олей знакомы очень давно, я даже не буду говорить сколько. Учились вместе в институте, жили вместе на квартире, потом в общежитии, в общем, знакомы сто лет, как говорят и не один пуд соли съели. Свекольную икру готовили не раз и в...

Утиная грудка в апельсиновом соусе. Изысканно и романтично

Утиная грудка в апельсиновом соусе — прекрасное праздничное блюдо Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня продолжим утиную тему. Утиная грудка является отличным источником витаминов группы В, поэтому полезно время от времени включать её в рацион. Нам так понравилась курица с карамелизированными апельсинами вот по этому рецепту, что я решила эту тему продолжить и в качестве рождественского ужина приготовить утиную грудку в...

Курица с апельсинами карамелизированными

Курица с апельсинами – вот что я решила приготовить в качестве новогоднего горячего блюда. Здравствуйте, друзья! Я, вообще-то, не большой почитатель экзотических блюд, но вот захотелось чего-то необычного. Новый год все-таки! Конечно, с целой курицей мне возиться не хотелось, я взяла куриные бедра. Что понадобится чтобы запечь курицы с апельсинами Куриные бедра – 4 штуки Апельсиновый сок – 200 мл Апельсин – 1 крупный Острая горчица – 1...