Ржано-пшеничный хлеб в духовке. Печем хлеб дома
Ржано-пшеничный хлеб в духовке и тесто на минеральной воде – продолжаем эксперименты с выпечкой домашнего хлеба. Здравствуйте, дорогие друзья! Все знают, что ржаной хлеб намного полезнее пшеничного. Но поскольку не могу сразу на ржаной хлеб решиться, да и процесс там более трудоемкий, как я понимаю. Решила я для начала испечь хлеб ржано-пшеничный, с небольшим добавлением ржаной муки. Если помните, эксперименты с выпечкой хлеба я уже...
Далее
Мандариновый торт — оранжевое настроение
Мандариновый торт в подарок на 23-е февраля! Здравствуйте, дорогие читатели блога Мир домохозяйки! Хоть и с опозданием, но хочу поздравить всех Защитников Отечества с праздником! Про подарки для мужчин на 23 февраля я уже писала раньше, вот здесь, но, как известно, не одними подарками… надо и на сладенькое что-то оставить. А на сладенькое сегодня будет торт с мандаринами! Рецепт мандаринового торта попал ко мне от приятельницы с бывшей...
Далее
Лепешка с сыром из творожного теста
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня на повестке дня лепешка с сыром из творожного теста. Не смею употреблять слово «хачапури», но принцип тот же: хлеб и сыр. 🙂 Разница в том, что тесто у меня творожное. Вот так мне захотелось соединить сыр и творог, но только не в начинке, а сделать свое любимое творожное тесто. Ну, еще в классическом хачапури используются белые сыры, сулугуни или брынза, а у меня был кусок российского сыра, который...
Далее
Как испечь торт зебра лучше, чем я. Делюсь опытом
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня расскажу, как испечь торт зебра лучше, чем он получился у меня. Не улыбайтесь! Это ценная информация! Я пекла торт зебра впервые и не все у меня получилось. Однако у вас есть шанс учесть мои ошибки, о которых я обязательно расскажу, и сделать лучше меня! Если честно, я долго сомневалась, писать ли об этом статью, ведь в интернете столько рецептов этого торта и такие красивые фотографии, а мой тортик...
Далее
Манник творожный с курагой — вкусно!
Манник творожный с курагой — сытно, вкусно и красиво! Здравствуйте, друзья! Сегодня поделюсь, как приготовить манник творожный с курагой. Курагу, конечно, можно заменить на то, что вы любите, изюм или чернослив, например. Манник творожный получается очень нежным за счет творога, слегка крупинчатым, за счет манки и вкусным. Я уже писала как испечь манник на сметане, но сейчас будет манник творожный. Идею почерпнула от запеканки с...
Далее
Как испечь торт наполеон
Как испечь торт наполеон знают многие, но поскольку процесс достаточно трудоемкий, предпочитают купить готовый тортик. Однако, Новый год это такой праздник, ради которого стоит потрудиться. Вкусовые ощущения тоже очень значимы для нас, я, например, не представляю себе новогодних праздников без этого торта! Много лет пеку наполеон и каждый год он получается немного по разному. А все потому, что я экспериментирую понемногу. То делаю...
Далее
Печенье глаголики в домашних условиях
Печенье «Глаголики» с зеленым китайским чаем – это мой любимый первый завтрак. Когда утром есть еще ничего не хочется, печенье глаголики с чаем – самое то! А потом, попозже, можно и чего-нибудь еще перекусить, например, несладкую овсяную кашу с ржаными сухариками или творожные оладущки. Именно Любятовские глаголики я люблю больше всего, но их, к сожалению, не всегда можно купить, а одно время, почему-то вообще исчезли из магазинов. Вот...
Далее
Хлеб на кефире бездрожжевой
Бездрожжевой хлеб на кефире можно легко и быстро испечь дома! Сегодня испекла такой хлеб, спешу поделиться и заранее скажу, хлеб получился замечательным! Я уже пробовала печь хлеб дома, но на дрожжах и с маслом, очень вкусный получился, рецепт можно посмотреть вот здесь. Но на килограмм муки, если честно, для нашей семьи хлеба было многовато. Мы, наверное, малоежки. Сейчас мне захотелось испечь хлеб на кефире и без дрожжей. Кефира у меня...
Далее
Как испечь манник
Как испечь манник с фруктами? Сейчас расскажу! Здравствуйте, дорогие читатели! Вы знаете, как испечь манник? Очень просто! Это один из самых легких рецептов. Получится даже у самой неопытной хозяйки. Пирог манник хорош тем, что в него можно вообще не добавлять муку, а можно и добавить, это будет зависеть от ваших предпочтений. Также, скучноватый классический манник можно разнообразить, добавив в него фрукты, изюм или орешки. Опять же ...
Далее
Пышки творожные по бабушкиному рецепту
Творожные пышки частенько пекла моя бабушка, а потом мама, в общем, семейный рецепт из моего детства. Я всегда любила эти творожные пышки, но сама пеку не часто, по известным соображениям. Как я уже писала раньше, я очень люблю выпечку из творожного теста. Уже у нас были и рулет с яблоками, и печенье Гусиные лапки. А сегодня я предлагаю приготовить пышки жареные творожные. Перед отпуском зачем-то купила упаковку зернистого творога,...
Далее
Творожный рулет с яблоками
Творожный рулет с яблоками — прекрасная альтернатива шарлотке в сезон яблок! Добрый день, друзья! Хотите приготовить творожный рулет с яблоками? Недавно нашла в своих закромах рецепт под названием «Яблочный рулет», который подкупил своей простотой и доступностью ингредиентов. Будет в моей коллекции еще один рецепт творожного теста, из которого я так люблю печь! Творожное тесто получается достаточно плотным и эластичным, с ним...
Далее
Как испечь кулич. Тесто для кулича на сливках
Как испечь кулич знают многие, этот рецепт теста для кулича на сливках Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу предложить вам проверенный рецепт теста для кулича на сливках, которым я пользуюсь уже очень давно. Хлопотное это дело готовить пасхальные куличи дома! Куда проще купить в магазине! Выбор огромный, на любой вкус, многие магазины продают уже освященные куличи, удобно опять же, не у всех есть возможность освятить в церкви. Я раньше...
Далее
Песочное печенье Каракуль
Песочное печенье Каракуль или тортик каракулевый — классная штука к чаю! Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать об одном очень старом рецепте печенья. Песочное печенье Каракуль я пеку очень давно, перепробовала разные варианты начинок, но больше всего это печенье мне нравится с вареньем из чернослива. На днях подруга угостила баночкой этого варенья, вот я и решила испечь печенье каракуль. На самом деле можно...
Далее
Сахарное печенье к чаю
Сахарное печенье к чаю — быстро и вкусно Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю испечь очень простое печенье к чаю – песочное сахарное печенье. Раньше оно у меня называлось сахарные шарики, теперь, просто сахарное, сейчас расскажу почему. На заре семейной жизни, хотелось мужа-сладкоежку вкусненьким порадовать, вот и придумывала «сахарные шарики», «сахарные палочки» и не лень было с ними возиться, даже вдвоем катали и пекли,...
Далее
Творожное печенье «Гусиные лапки»
Творожное печенье Гусиные лапки — очень вкусная выпечка, которую с удовольствием едят и дети и взрослые. Всем привет! Сегодня готовим творожное печенье «гусиные лапки»! Люблю печенье по этому рецепту, делаю его давно, и всякий раз оно получается немного по-разному. Это зависит от качества используемого творога и от его количества, больше творога, печенье получается более рыхлым и рассыпчатым, творога поменьше, печенье будет...
Далее
