Печенье со сгущенкой песочное и простое
Печенье со сгущенкой – вариант быстрой и простой домашней выпечки Здравствуйте друзья! Разленилась я совсем, расслабилась, печь перестала, снимать надоело, блог почти забросила… А тут осень, холода, вкусненького и сладенького захотелось, кофейку горячего попить. Давно хотела найти рецепт, чтобы сразу много печенья получилось. Поэтому шоколадное исключила сразу. С моим ребенком сколько не испеки, на второй день редко остается....
Далее
Тарт с яблоками. Песочная основа для тарта
Тарт с яблоками – очень вкусная выпечка и возможность пустить яблоки в дело, если у вас их много Здравствуйте, друзья! Сезон яблок начался, ура! Хотя до сих пор еще прилавки магазинов завалены импортными яблоками прошлого урожая. Такое ощущение, что в нашей стране своих садов нет. Но, я не об этом. Получилось так, что мы купили яблочки в магазине, а тут еще друзья угостили своими, домашними. Смотрю, не успеваем поедать, яблоки портиться...
Далее
Пирог со щавелем и творогом несладкий
Пирог со щавелем и творогом несладкий, на песочном корже как альтернатива сладкой выпечке Здравствуйте, друзья! Хороший я себе перерывчик в работе сделала! В отпуск съездили, просто дурака поваляла, но пора и честь знать. Возвращаюсь к вам с новым для меня рецептом, который собирала из нескольких. Просто купила много щавеля для зеленых щей и часть осталась. Решила испечь несладкий пирог. Так как щавеля осталось немного, придумала...
Далее
Творожный пирог с песочной крошкой из какао (торфяной)
Творожный пирог с песочной крошкой или торфяной – вкусный десерт к кофе Здравствуйте, друзья! Очень захотелось приготовить чизкейк, но не обычный, классический, а с крошкой из какао. Иногда просматриваю картинки на сайте Pinterest, для которого и сама делаю коллажи из своих блюд. Внизу справа есть ссылка на сайт, если интересно. Так вот, я там часто черпаю идеи на тему, что приготовить. В этот раз мой взгляд зацепился за фото чизкейка в...
Далее
Шоколадный торт брауни – очень нежный и вкусный
Шоколадный торт брауни – невозможно дождаться пока остынет! Здравствуйте, друзья! Наконец-то мне удалось испечь и сфотографировать торт брауни! Пекла я его уже несколько раз, но вот поснимать не удавалось. Когда печешь, совсем нет времени, а когда торт уже готов, ребенок не может ждать, пока я поснимаю. Вот такая у меня всегда борьба дома за шоколадную выпечку. Поэтому в этот раз я решила печь, когда никого нет дома. Тем более, что...
Далее
Шоколадные кексы брауни в форме Эйфелевой башни
Шоколадные кексы – удачный вариант быстрой выпечки к кофе и чаю Здравствуйте, друзья! У меня сегодня очередной эксперимент. Подруга привезла из Франции в подарок силиконовую форму в виде Эйфелевых башенок. Если честно, вначале не поняла для чего такая форма. Для кексов? Как-то не очень удобно заливать в такие узкие формочки. Может быть, для конфет? На упаковке был рецепт, который на английском языке называется так: Bittersweet chocolate fudge....
Далее
Кексы из творога с курагой — как приготовить
Кексы из творога с курагой – можно приготовить из творога или готовой творожной массы Здравствуйте, друзья! Вчера незапланированно сделала быструю выпечку, хочу с вами поделиться. Правда, извиняюсь, что нет фотографий в процессе приготовления. Я не собиралась писать, а когда разложила тесто по формочкам, передумала. Купила полкилограмма творога, хотела сделать запеканку, но потом решили с мужем позавтракать просто творогом с...
Далее
Торт медовик с заварным кремом и орешками
Торт медовик с заварным кремом – очень нежный и вкусный просто тает во рту! Здравствуйте, друзья! Торты пеку не очень часто, только по большим праздникам. Уж больно хлопотное это дело и затратное по времени! Новый год – это именно такой большой праздник, ради которого стоит постараться. Обычно на новогодние праздники я пеку наполеон, но в этом году, в связи с отъездом ребенка в зимний лагерь, решила не заморачиваться и испечь тортик...
Далее
Печенье из геркулеса хрустящее
Печенье из геркулеса – тонкое, хрустящее, очень вкусное! Здравствуйте, друзья! Сегодня пересмотрела кучу рецептов тонкого печенья. Скажу честно, подбирала рецепт под имеющиеся ингредиенты, с малым количеством яиц, поскольку яйцо в доме было всего одно, а в магазин идти не хотелось. Нашла рецептик, где понадобился всего один желток. А еще печенье на фото было очень тонкое, по виду хрустящее, как мне и хотелось. Попробовала и спешу с вами...
Далее
Яблочная шарлотка от Юлии Высоцкой
Яблочная шарлотка – один из самых простых пирогов, но данный вариант несколько отличается от традиционной шарлотки Здравствуйте, друзья! Иногда смотрю по телевизору программу Юлии Высоцкой, не часто, но бывает. Не столько из-за рецептов, сколько интересно за самой Юлей наблюдать. По-хорошему завидую её энергии. Носится по кухне как электро-веник (это из моего мужа цитата). Так вот, недавно попала на рецепт яблочной шарлотки на сидре, и...
Далее
Шоколадные кексы без яиц
Здравствуйте, друзья! Что-то я совсем разленилась писать и делиться с вами удачными рецептами. Тем не менее, они есть! Недавно опробовала новый вариант шоколадных кексов, который так понравился всей семье, что уже три раза их пекла. И рада бы попробовать что-нибудь еще, но у меня ребенок – любитель шоколадной выпечки и именно кексов, вот и приходится идти на поводу. Самый любимый у него рецепт кексиков с шоколадной крошкой вот этот. Но...
Далее
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста — нежные, тонкие и нежирные Здравствуйте, друзья! Покупала творог для запеканки, но почему-то расхотелось её делать. Решила испечь рогалики, заодно новый рецепт теста опробовать. Я давно хотела испечь рогалики, правда по другому рецепту, без творога, но оставим пока для связи с будущим, как говорит мой муж. Этот рецепт теста с творогом и маргарином, что меня, если честно, не очень обрадовало, но забегая...
Далее
Тарт татен с персиками и сливами. Как приготовить песочное тесто
Тарт татен – французский пирог-перевертыш с карамелизированными фруктами Здравствуйте! Недавно подруга привлекла мое внимание к одному интересному рецепту. Что такое тарт я знала, а вот название тарт татен меня заинтриговало, поскольку французского языка я, к сожалению, не знаю, и что оно означает, не понимала. Оказалось, что это просто пирог перевертыш. Историю появления этого шедевра я здесь описывать не буду, она уже изложена во...
Далее
Тесто для пирожков на кефире без дрожжей
Тесто для пирожков на кефире – простое, быстрое, тонкое Здравствуйте, друзья! Я обожаю пирожки! Но не всякие. Пышные, сдобные, где много теста, меня не очень привлекают, так же как и жирные. Люблю когда тесто для пирожков тонкое. А вот дрожжевое или нет, по правде говоря, для меня не так важно, особенно, если сама их пеку и знаю, что я туда кладу. Пеку пирожки редко по понятным причинам. За что ворчит на меня сын, который их тоже любит, и тоже...
Далее
Сырники творожные с изюмом, курагой и шоколадом
Сырники творожные хороши и сами по себе, а можно их сделать еще вкуснее Здравствуйте друзья! Давно хотела написать статью про сырники, но не получалось. Обычно готовлю их в субботу утром, к завтраку. Соответственно, тороплюсь, фотографировать некогда, а во-вторых, просто не успеваю, очень быстро они съедаются. Поэтому в этот раз готовлю, когда никого нет дома. Обидно, что кроме меня никто не попробует горячих сырничков, но зато, могу...
Далее
