Фото кулинария - Мир домохозяйки

Рубрика: Фото кулинария

Карамелизированные фрукты с утиной грудкой

Карамелизированные фрукты с утиной грудкой как продолжение банкета на 23 февраля. Здравствуйте, уважаемые читатели! Я уже писала, что на 23- февраля пекла для мужа мандариновый торт вот по этому рецепту. Тортик был частью праздничного завтрака, на праздничный ужин была утиная грудка с грушей и яблоками. Но мне так понравился гарнир, что я решила назвать это блюдо наоборот, карамелизированные фрукты с утиной грудкой. Красиво звучит!...

Мандариновый торт — оранжевое настроение

Мандариновый торт в подарок на 23-е февраля! Здравствуйте, дорогие читатели блога Мир домохозяйки! Хоть и с опозданием, но хочу поздравить всех Защитников Отечества с праздником! Про подарки для мужчин на 23 февраля я уже писала раньше, вот здесь, но, как известно, не одними подарками… надо и на сладенькое что-то оставить. А на сладенькое сегодня будет торт с мандаринами! Рецепт мандаринового торта попал ко мне от приятельницы с бывшей...

Рыба в фольге с овощами в кисло-сладком маринаде

Рыба в фольге с овощами — этим блюдом вы можете порадовать своих гостей! Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня на ужин у нас будет рыба в фольге с овощами. Вначале хотела назвать статью по названию той рыбы, что готовила, то есть, «судак на овощной подушке». Потом передумала, ниже расскажу, почему. Рецепт этот я скомпоновала из нескольких разных рецептов. Потому получается, что это эксперимент. Сейчас расскажу что понравилось,...

Куриные стрипсы домашние. Быстро и вкусно

Куриные стрипсы домашние — как альтернатива всем общепитовским стрипсам и наггетсам Здравствуйте, дорогие читатели блога Мир домохозяйки! Рецептом куриных стрипсов я решила открыть новую рубрику с рецептами для детей, капризных в еде, о которой уже упоминала в своих последних статьях. Не придумав ничего лучше, решила назвать рубрику «Капризуля». Вначале хочу немного рассказать, почему я решила эту рубрику сделать. Многие уже...

Крем-суп из брокколи со сливками. Два варианта

Крем суп из брокколи — вариант легкого супа, однако, он вполне может быть достаточно питательным Здравствуйте, уважаемые читатели! Вот интересно, как вы относитесь к крем-супам? Знаю, что не все их любят. Тогда, сегодня будет рецепт на любителя – крем-суп из брокколи. Я с удовольствием беру крем-суп в ресторане, пробовала много разных вариантов, особенно когда приходилось бывать в командировках за границей. В Европе очень любят...

Как приготовить телятину вкусно или Стручковая фасоль с мясом

Как приготовить телятину, чтобы было вкусно и сочно Добрый день, дорогие друзья! Вы знаете, как приготовить телятину вкусно и сочно? Думаю, у всех хозяек есть свои варианты. Я хочу предложить вашему вниманию замечательное блюдо — телятину со стручковой фасолью. Купила мякоть телятины для тушения и захотелось приготовить её именно со стручковой фасолью. И не пожалела! Итак, как приготовить телятину вкусно? Нам понадобится: Для...

Салаты с сельдереем и яблоком — вкусно и полезно!

Салаты с сельдереем помогут разнообразить и обогатить ваше зимнее меню Здравствуйте, дорогие друзья! Любите салаты с сельдереем? Я – очень! А сочетание сельдерея и яблока, на мой взгляд, просто идеально! Что-то устала я от лепешек с сыром и тортиков, а тут еще хлеб с тмином снова себе пекла, вот решила немного отдохнуть от мучного и ударить по салатикам. Правда, не очень легкие салаты я вам сегодня расскажу, но вкусные! Сельдерей очень...

Лепешка с сыром из творожного теста

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня на повестке дня лепешка с сыром из творожного теста. Не смею употреблять слово «хачапури», но принцип тот же: хлеб и сыр. 🙂 Разница в том, что тесто у меня творожное. Вот так мне захотелось соединить сыр и творог, но только не в начинке, а сделать свое любимое творожное тесто. Ну, еще в классическом хачапури используются белые сыры, сулугуни или брынза, а у меня был кусок российского сыра, который...

Свиная поджарка в маринаде

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня на повестке дня свиная поджарка. Свиная поджарка — блюдо обыденное и тривиальное, предлагаю обогатить его вкусным маринадом. Маринад для свинины придаст поджарке особый вкус и аромат. Я уже рассказывала, какой маринад делала для корейки, запеченной в духовке, сейчас будет нечто похожее, поскольку это снова маринад для свинины, но все-таки, другой. Этот маринад мне понравился больше. Итак, к...

Как испечь торт зебра лучше, чем я. Делюсь опытом

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня расскажу, как испечь торт зебра лучше, чем он получился у меня. Не улыбайтесь! Это ценная информация! Я пекла торт зебра впервые и не все у меня получилось. Однако у вас есть шанс учесть мои ошибки, о которых я обязательно расскажу, и сделать лучше меня! Если честно, я долго сомневалась, писать ли об этом статью, ведь в интернете столько рецептов этого торта и такие красивые фотографии, а мой тортик...

Манник творожный с курагой — вкусно!

Манник творожный с курагой — сытно, вкусно и красиво! Здравствуйте, друзья! Сегодня поделюсь, как приготовить манник творожный с курагой. Курагу, конечно, можно заменить на то, что вы любите, изюм или чернослив, например. Манник творожный получается очень нежным за счет творога, слегка крупинчатым, за счет манки и вкусным. Я уже писала как испечь манник на сметане, но сейчас будет манник творожный. Идею почерпнула от запеканки с...

Утиная грудка в апельсиновом соусе. Изысканно и романтично

Утиная грудка в апельсиновом соусе — прекрасное праздничное блюдо Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня продолжим утиную тему. Утиная грудка является отличным источником витаминов группы В, поэтому полезно время от времени включать её в рацион. Нам так понравилась курица с карамелизированными апельсинами вот по этому рецепту, что я решила эту тему продолжить и в качестве рождественского ужина приготовить утиную грудку в...

Курица с апельсинами карамелизированными

Курица с апельсинами – вот что я решила приготовить в качестве новогоднего горячего блюда. Здравствуйте, друзья! Я, вообще-то, не большой почитатель экзотических блюд, но вот захотелось чего-то необычного. Новый год все-таки! Конечно, с целой курицей мне возиться не хотелось, я взяла куриные бедра. Что понадобится чтобы запечь курицы с апельсинами Куриные бедра – 4 штуки Апельсиновый сок – 200 мл Апельсин – 1 крупный Острая горчица – 1...

Как испечь торт наполеон

Как испечь торт наполеон знают многие, но поскольку процесс достаточно трудоемкий, предпочитают купить готовый тортик. Однако, Новый год это такой праздник, ради которого стоит потрудиться. Вкусовые ощущения тоже очень значимы для нас, я, например, не представляю себе новогодних праздников без этого торта! Много лет пеку наполеон и каждый год он получается немного по разному. А все потому, что я экспериментирую понемногу. То делаю...

Как посолить сало? Как угодно, главное чтобы было сало с чесноком!

Как посолить сало — вопрос актуальный для наших широт Здравствуйте, друзья! Думаю, многие хозяйки знают, как посолить сало, однако, все это делают по-разному и частенько хочется попробовать чего-нибудь новенького, для этого мы и делимся рецептами. Одна из постоянных читательниц блога, Мария, попросила написать, как я готовлю сало. Я сама давно хотела написать, но все как-то руки не доходили. Итак, как посолить сало? Как угодно, но...